T-VAC 11

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CHF 2'190.00
exkl. MwSt.

Für den Einstieg empfehlen wir die topVAC Vakuum Verpackungsmaschine T-VAC 11. Die Kammermaschine eignet sich hervorragend für die Sous Vide Küche. Der Deckel ist aus hochwertigem Acryl gefertigt und ermöglicht permanente Prozessüberwachung. Das topVAC Tischmodell ist mit einer hochwertigen ölbetriebenen Drehschieber-Vakuumpumpe der Firma Busch ausgestattet. Die Kammergrösse ist ideal für kleinere Verpackungslösungen.


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Vakuum Tischgerät T-VAC 11

Technische Daten

  • Siegelbalkenlänge260 mm
  • Siegelbalken Anordnungvorne
  • Vakuumpumpe Saugleistung4 m³/h
  • Max. Beutelgrösse260 x 350 mm
  • Effektive Nutzfläche260 x 300 mm
  • Kammermasse285 x 350 x 105 mm*
  • Aussenmasse360 x 505 x 280 mm*
  • Stromanschluss1 Phase, 230 V, 50 Hz**
  • Vakuum-StopJa
  • Deckel gewölbtNein
  • Gewicht28 kg
  • Schrägeinsatz für das Verpacken von Flüssigkeitenoptional erhältlich

* Breite x Tiefe x Höhe
** Sonderspannungen auf Anfrage

Sensorsteuerung

Sensorsteuerung

Unsere Sensorsteuerung ermöglicht die Einstellung der exakten Vakuum- und Siegelzeit. Der Sauerstoffgehalt kann kontrolliert abgesenkt werden. Die Speicherfunktion ermöglicht eine einfache Bedienung und gewährt die Reproduzierbarkeit des Verpackungsergebnisses.

  • Präzisionssensor
  • 99 Programmspeicher
  • 4 vorprogrammierte Kurzwahltasten
  • H₂O Programm für Flüssigkeiten
  • Marinade Programm für HORECA Anwendungen
Deckel aus hochwertigem Acryl

Deckel und Kammer

Die Vakuumkammer aus Edelstahl ist tiefgezogen. Der Deckel ist aus hochwertigem Acryl gefertigt und ermöglicht permanente Prozessüberwachung.

  • Vermeidung schmutzanfälliger Schweißnähte
  • Rutschfeste Oberfläche
  • Bestehend aus robusten, lebensmittelunbedenklichen PE-Materialien
  • Silikonlippendichtung für leichtgängigen Deckelverschluss
  • Hochwertiger, flacher und stabiler Acryldeckel
  • Reinigungsfreundliche Schweißsystem-Installation im Deckel
Vakuumpumpe von Busch

BUSCH Vakuumpumpe

Unsere TopVAC Vakuum-Verpackungsmaschinen sind mit leistungsstarken, ölbetriebenen Drehschieber-Vakuumpumpen der Firma BUSCH ausgestattet.

  • Reduzierung des Sauerstoffgehaltes bis max. 0,1%
  • Konstant hohes Vakuum-Niveau
  • Optimale Konservierung feuchtigkeits- und/oder sauerstoffempfindlicher Produkte
  • Langzeit-Ersatzteil-Garantie
  • Ausgereifte, langlebige Technik, „Made in Germany"
  • Gas-Ballast-Ventil zur Abförderung größerer Dampfmengen

BUSCH Vakuumpumpe 4 m³/h

  • Nennsaugvermögen4 m³/h
  • Enddruck2 mBar
  • Motornennleistungca. 0,1 kW*
  • Motornenndrehzahl3000 U/min
  • Schalldruckpegel (ISO 2151)59 dB
  • Ölfüllung0,06 Liter

* abhängig von der Spannungsversorgung

Vakuumpumpe von BUSCH